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　　濟(jì)源網(wǎng)訊(記者 王興輝)近日，經(jīng)常逛菜市場(chǎng)的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，徘徊于三四十元價(jià)格區(qū)間的豬肉降價(jià)了，20多元成了豬肉的市場(chǎng)主流價(jià)格，有的菜店甚至出現(xiàn)了久違的十幾元錢(qián)的促銷(xiāo)價(jià)。今年1月下旬以來(lái)，濟(jì)源市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格一路下降，春節(jié)后更是降幅明顯，幾乎是一天一個(gè)價(jià)，坐上了“滑梯”。

　　“帶肉腿骨13元/斤，棒骨10元/斤，后肘肉20元/斤……便宜了。”3月22日，在南街集貿(mào)市場(chǎng)的肉類(lèi)銷(xiāo)售區(qū)，一家豬肉攤位的老板熟練地報(bào)著價(jià)。他告訴記者，豬肉降價(jià)有一段時(shí)間了，“大約是年前吧，隔三岔五一點(diǎn)點(diǎn)地降。”這位肉攤老板說(shuō)，春節(jié)之后降價(jià)明顯，有幾天都是一天一個(gè)價(jià)?！按汗?jié)期間精品前腿肉賣(mài)到32元/斤，現(xiàn)在降到了22元/斤，足足便宜了10元?！?/p>

　　在濟(jì)水大街一家生鮮菜店，豬肉特價(jià)標(biāo)簽格外醒目，豬腿肉15.99元/斤。這樣一來(lái)，十幾元錢(qián)的肉價(jià)在沉寂了相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間之后重新“返場(chǎng)”。這個(gè)價(jià)格，讓前來(lái)買(mǎi)肉的李女士驚喜不已，“年前，新鮮的五花肉32元/斤，沒(méi)想到才一個(gè)月竟便宜了這么多！”對(duì)李女士而言，肉價(jià)下降的確是件非常值得高興的事。李女士家共有6口人，老人需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)身子，孩子需要吃肉長(zhǎng)身體。因此，家里會(huì)時(shí)不時(shí)買(mǎi)些肉?，F(xiàn)在，豬肉價(jià)格的接連下降，一下子能讓她多買(mǎi)好幾斤肉。

　　記者又走訪了幾家大型超市，在鮮肉區(qū)選購(gòu)豬肉的市民絡(luò)繹不絕。工作人員告訴記者，受市場(chǎng)供應(yīng)情況及過(guò)節(jié)消費(fèi)旺盛的影響，年前豬肉價(jià)格曾上演了一波“直線拉升”的行情。不過(guò)年后，這波行情又呈現(xiàn)出“掉頭直下”的態(tài)勢(shì)。

　　“此次豬肉價(jià)格的下降主要是受生豬供給影響?！睆氖?0多年豬肉批發(fā)的高先生說(shuō)，春節(jié)后生豬出欄增加，豬肉價(jià)格回落的現(xiàn)象比較明顯。同時(shí)，春節(jié)后往往是豬肉供需較弱的時(shí)間段，市場(chǎng)需求并不旺盛。也就是說(shuō)，供給量的提升碰上了消費(fèi)淡季，導(dǎo)致豬肉價(jià)格降幅更加明顯。

　　“對(duì)我們養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，不奔著豬價(jià)過(guò)高，不靠短時(shí)間的暴利，只要在理性范圍內(nèi)就可以了。”下冶鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖大戶侯蘇周告訴記者，在他看來(lái)，此輪降價(jià)是正?，F(xiàn)象，而之前的暴漲并不合理。

　　綜合分析豬肉價(jià)格滑梯式下降的原因，侯蘇周表示，近期農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格普遍下降，豬肉價(jià)格由于經(jīng)歷了兩年的上漲，此輪價(jià)格下降更受大家關(guān)注。另外，國(guó)家在2月份投放了大量的儲(chǔ)備豬肉，對(duì)平抑肉價(jià)起到了較大作用。豬肉價(jià)格下跌更為關(guān)鍵的因素是，生豬供應(yīng)逐步恢復(fù)，存欄量保持增長(zhǎng)。

　　“在政策引導(dǎo)、市場(chǎng)需求、價(jià)格激勵(lì)的帶動(dòng)下，我們生豬養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性明顯提高，隨著后期出欄的增加，豬肉的價(jià)格在短期內(nèi)仍將保持低位運(yùn)行。”侯蘇周預(yù)測(cè)，隨著氣溫逐步升高，豬肉價(jià)格仍將保持震蕩下降的態(tài)勢(shì)，但并不會(huì)出現(xiàn)急速斷崖式跌幅。

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