【走進臘月】山村糧油坊 香飄大山外
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春節(jié)臨近,邵原鎮(zhèn)墳凹村“邵州紅”糧油坊進入加工、銷售旺季。1月22日,記者走進生產車間,濃郁的芝麻香味撲鼻而來,各條生產線滿負荷運轉,身著工作服的工人在各自的崗位上緊張忙碌著。分選、炒制、壓榨、沉淀、灌裝……各道工序有條不紊地進行。
墳凹村地處深山區(qū),村民以種植小麥、玉米等傳統(tǒng)農作物為主,村集體經濟薄弱。2020年3月,河南豫光金鉛集團與墳凹村建立結對幫扶關系。該集團駐墳凹村第一書記常紅旗說,經過調研,他們發(fā)現周邊村群眾種植了芝麻、向日葵等,但銷路不暢,在考察論證、征求村干部和群眾代表意見后,決定建一個現代化糧油坊。這樣既暢通了種植戶的銷售渠道,又方便了群眾榨油。
“糧油坊的建成投用,增強了村子的‘造血’功能?!痹摯妩h支部書記兼村委會主任王戰(zhàn)虎介紹,經過3年的探索發(fā)展,“邵州紅”糧油坊從原料選取、生產工藝到產品品質,都不斷提高。目前是榨油的高峰時段,“邵州紅”糧油坊已接到訂單7噸左右,需芝麻等原料18噸,主要從周邊收購。2023年,該村集體經濟收入8.5萬元。
采訪中,記者注意到,“邵州紅”糧油坊雖然規(guī)模不大,但是設備齊全且工藝先進。常紅旗告訴記者,“邵州紅”糧油坊生產的食用油主要消費群體是企業(yè)職工和附近群眾。產品沒有添加劑,香味醇厚綿長,受到消費者青睞。
“這油是純天然的,吃著放心?!币淮迕窀锌溃叭罕娙粝胝ビ?,就要跑到10余里外的鎮(zhèn)區(qū),耗時費力。如今,該村建了“邵州紅”糧油坊,不僅方便了群眾榨油、買油,還解決了部分村民的就業(yè)問題。
“喂,你是哪里啊?要多少?”“好的,我們下午就送去”……王戰(zhàn)虎不時接聽來電,并耐心回復。他說,近來訂單較多,工人晝夜生產,呈現產銷兩旺的喜人景象。
大額的訂單、良好的口碑,進一步增強了幫扶人員和支村“兩委”班子成員的發(fā)展信心?!拔覀兺ㄟ^微信、抖音等平臺,進行多渠道宣傳,并以村集體名義注冊了‘邵州紅’商標,希望好產品走進商超,走進千家萬戶。”談及下一步發(fā)展思路,王戰(zhàn)虎說,該村將規(guī)?;N植油料作物,逐步提高以芝麻油為主導的各類油品的知名度,走出一條增收致富的新路子,實現“支部有作為、黨員起作用、群眾得實惠、集體增收入”的發(fā)展目標。(記者 張佩佩)