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2025年6月21日 星期六

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全球連線 | 尋味二十四節(jié)氣：驚蟄

2023-03-07 10:03:28來源：新華社責(zé)任編輯：克盈盈

　　3月6日是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的驚蟄。驚蟄時(shí)節(jié)，氣溫回暖，雨水增多，春雷乍動(dòng)，驚醒了泥土下冬眠的昆蟲和植物，萬物冒地而出，這是一個(gè)萬物能量迸發(fā)的時(shí)節(jié)。

　　春天是春筍嘗鮮的好時(shí)節(jié)，往往驚蟄過后筍破土而出，肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口。而挖筍也是農(nóng)民與春筍的一場時(shí)間的博弈。最忙的時(shí)候，筍農(nóng)每天要挖上千斤筍，新鮮的春筍會以最快的速度以冷鏈運(yùn)輸趕往百姓餐桌。

　　新華社記者與在滬留學(xué)生一起走進(jìn)竹林。早春的筍芽，多而強(qiáng)悍，那種破土而出的壯觀，讓人感受到春天勃勃的生機(jī)。田間地頭，一起見證一道油燜春筍背后關(guān)于鄉(xiāng)村振興的新時(shí)代故事。

　　策劃：姚玉潔

　　記者：張夢潔、李海偉、潘旭、薛瑞(實(shí)習(xí))

　　新華社音視頻部制作

　　新華社國際傳播融合平臺出品



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