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農(nóng)超對(duì)接讓農(nóng)產(chǎn)品地頭餐桌“完美銜接”

2020-09-22 10:57:26來(lái)源:濟(jì)源網(wǎng)-濟(jì)源日?qǐng)?bào)責(zé)任編輯:學(xué)慧

果農(nóng)正在將酥梨裝箱

濟(jì)源網(wǎng)訊 (記者 史方方 通訊員 李建貞)田間地頭的農(nóng)產(chǎn)品,怎樣才能新鮮快速到達(dá)廣大市民餐桌?近日,示范區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺(tái),連通菜農(nóng)與商超,實(shí)現(xiàn)瓜菜直供商超,減少流通環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)商家、農(nóng)民、消費(fèi)者共贏。

“超市今天還要來(lái)梨園采購(gòu),大家快點(diǎn)摘?!?月18日一早,五龍口鎮(zhèn)馬村的劉鋼就組織家人到梨園采摘鮮梨。馬村酥梨不耐磕碰,一家人爬上梯子將梨從樹(shù)上摘下,又小心翼翼一個(gè)個(gè)給套上網(wǎng)兜。

劉鋼種植梨樹(shù)有十幾年的光景。馬村酥梨甘甜多汁,但不耐貯存,到成熟季節(jié)需要加緊銷(xiāo)售。他回憶起往年賣(mài)梨的情景不禁有些唏噓:“早些年是拉著板車(chē)去城區(qū)賣(mài)梨,早出晚歸,有時(shí)候還帶著鋪蓋出去。近幾年是開(kāi)著車(chē)四處去賣(mài)。今年的梨可不愁賣(mài),在地頭等著超市上門(mén)收購(gòu)?!?/p>

正是有了商家上門(mén)對(duì)接,劉鋼家6畝梨園里的酥梨已銷(xiāo)售了2萬(wàn)多斤,價(jià)格和往年相比也略高一些。

說(shuō)話間,河南大張實(shí)業(yè)有限公司的運(yùn)輸車(chē)來(lái)到了馬村,一筐筐鮮梨隨即裝上了車(chē)。該公司濟(jì)源產(chǎn)地開(kāi)發(fā)經(jīng)理李亮介紹:“昨天在馬村采購(gòu)了2萬(wàn)斤鮮梨,市場(chǎng)認(rèn)可度不錯(cuò)。今天還要采購(gòu)2萬(wàn)斤,一個(gè)小時(shí)后這些鮮梨就會(huì)到達(dá)超市,讓市民新鮮選購(gòu),助力農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)民‘田間’走向市民‘舌尖’。”

據(jù)李亮介紹,今年超市逐漸改變采購(gòu)方式,將農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)方向下沉到田間地頭,在濟(jì)源農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的協(xié)調(diào)組織下,他們安排經(jīng)營(yíng)人員和農(nóng)戶談價(jià)格、簽合同,減少了傳統(tǒng)批發(fā)中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用,這部分成本將讓利于顧客。

這幾天,王屋鎮(zhèn)柏木凹村的高山西紅柿也迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季。在農(nóng)業(yè)部門(mén)的牽線搭橋下,高山西紅柿也走出濟(jì)源,以一天萬(wàn)余斤的銷(xiāo)量走進(jìn)焦作、洛陽(yáng)、鄭州、三門(mén)峽等城市的商超。

“通過(guò)農(nóng)超對(duì)接,從8月份開(kāi)始已幫助農(nóng)民銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品200多噸?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場(chǎng)信息科科長(zhǎng)賈永貴說(shuō),濟(jì)源有許多好的農(nóng)產(chǎn)品,但因?yàn)樾 ⑸?,銷(xiāo)售時(shí)候往往“單打獨(dú)斗”,容易滯銷(xiāo)。今年,為打通銷(xiāo)售的最后一公里,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極協(xié)調(diào)大型商超走進(jìn)產(chǎn)地,通過(guò)和農(nóng)戶對(duì)接,讓下冶的石榴,邵原的桃子、蘋(píng)果等農(nóng)產(chǎn)品快速地進(jìn)入到超市門(mén)店,減少了農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié),消費(fèi)者也能購(gòu)買(mǎi)到更加新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,多方受益。

對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō),農(nóng)超對(duì)接中收獲的不僅僅是當(dāng)下?!俺袑?duì)果型、大小等方面都有要求,我們?cè)诮窈蠊芾砩弦嘧⒁猓尭喙麑?shí)符合超市采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)?!眲撨@樣對(duì)記者說(shuō)。確實(shí),在對(duì)接過(guò)程中,農(nóng)民一方面可以直接獲取市場(chǎng)信息,了解該種什么、該種多少;另一方面也增加了提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的意識(shí)。

“要推動(dòng)農(nóng)超對(duì)接,還有很多功課要做?!辟Z永貴說(shuō),下一步將進(jìn)一步尋找更多的超市、商家和農(nóng)戶進(jìn)行直接對(duì)接,提高產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接的力度,助力農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興。



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