喜樂元宵佳節(jié):猜燈謎,吃湯圓、掛花燈
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市民高興地拎著兩袋子元宵
一位母親喂寶寶吃元宵
一眨眼,又是一年元宵節(jié)。這兩天,走在濟源的大街小巷,到處彌漫著節(jié)日的喜慶。各鎮(zhèn)(街道)的演員們,熱火朝天地準備著元宵節(jié)文藝匯演的節(jié)目;街角的一個元宵小鋪里,店門口的一口大鍋里,圓圓的元宵在翻滾個不停,把湯染成了乳白色;饞嘴的娃娃央求家人給自己買上一碗元宵,來不及吹上幾口,就直接把冒著熱氣的元宵伸進嘴里,燙得眼淚都流出來了但仍舍不得吐掉,吸溜著嚼了幾口,囫圇咽了下去。猜燈謎、吃湯圓、掛花燈……對于市民來說,傳承中國傳統(tǒng)文化、承載市民精神文化需求的元宵節(jié)是春節(jié)的結束,更是迎接春天的希望。
回憶
最喜歡媽媽手中的元宵和街上的節(jié)目
元宵節(jié)既是團圓,又是希望
即便自己現在對于甜食并不熱衷,每年的元宵節(jié),市民張偉也總會到家附近的店鋪里買上一包元宵煮。他最喜歡做的就是看白白的元宵放進鍋里,在冒著熱氣的水中“撲騰”“撲騰”地翻滾,一如小時候圍在鍋臺邊,看母親用沾著面的手拿湯勺在鍋中不斷推攪著元宵。
“小時候我愛吃甜食,正月十五的元宵簡直就是一大美味?!弊蛉?,在接受濟源晨報記者采訪時張偉回憶,那時候每到元宵節(jié),他的父親都會在街上買元宵,拿回來讓母親煮?!懊慨斶@個時候我就跟姐姐一起圍在鍋臺邊,時不時問母親元宵熟不熟?!睆垈フf,小時候的自己一口氣能吃下10個元宵。
“成家立業(yè)后,我已經不喜歡吃甜食了,但是每年正月十五吃元宵這個習慣怎么也改不了?!睆垈フf,對于自己和家人來說,正月十五能夠一家人聚在一起吃元宵、看文娛節(jié)目是再幸福不過的事。
“晚上吃完元宵跟家人一起去街上看花燈,看表演,走不動了就坐在爸爸肩膀上,現在想想都覺得幸福?!睆垈フf。
在市民李杰看來,元宵節(jié)不僅是團圓的日子,更是一年奮斗的開始。“過了元宵節(jié),春節(jié)就算過完了,到了我們抖擻精神努力拼搏的時候。”李杰說,自己是一名銷售人員,如今已經做好了新一年的規(guī)劃。“鉚足勁頭,爭取過年買輛車?!?/p>
科普
元宵節(jié)是在夜晚
你叫了好幾年的湯圓可能是元宵
元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)年俗中最后一個重要節(jié)令。關于元宵節(jié)的由來,有多種說法。一種說法是由漢武帝正月祭祀天神而得來,還有一種說法是根據道家的“三元說”。正月十五這天是上元節(jié),七月十五是中元節(jié),十月十五是下元節(jié)。這三個元分別對應天、地、人。元宵節(jié)燃放煙花爆竹不只是為了喜慶,還有一種祈求上天美好祝福的意思。
有資料顯示,正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵”。元宵,原意為“上元節(jié)的晚上”。元宵之夜,大街小巷張燈結彩,人們賞燈、猜燈謎、吃元宵,將從除夕開始延續(xù)的慶?;顒油葡蛴忠粋€高潮,成為世代相沿的習俗。
吃元宵(湯圓)是元宵節(jié)的習俗,但每到這個時候,是湯圓還是元宵的話題就會被提出來。那么,我們平常吃的是什么?濟源晨報記者咨詢了在我市經營元宵生意近50年的李軍。
“咱們北方吃的多是元宵,南方吃的是湯圓。”李軍說,按照傳統(tǒng)做法來講,湯圓是包出來的,表面比較光滑黏糯;元宵則是滾出來的,表面干燥松軟。湯圓的餡料花樣較多,除了傳統(tǒng)的五仁、豆沙,還有咸的如梅干菜燒肉、香菇鮮肉口味。與之相反,元宵的口味比較統(tǒng)一,以甜的為主,比較常見的是黑芝麻、豆沙、花生味的。“咱們北方大多是元宵?!?/p>
現象
濟源人有多愛元宵
我市一家元宵店一天賣出去的超10萬個
李軍家的元宵店位于濟水街道辦事處八仙街西口。每年元宵節(jié)前后,買元宵的市民很多,店里的元宵常常供不應求。
昨日,濟源晨報記者在這里看到,雖然還不到元宵節(jié),但前來買元宵的市民絡繹不絕。店員系著圍裙不停地將元宵打包入袋。
“前兩天我們就開始準備了,把能叫來的親戚都叫來幫忙。”李軍稱,自家賣元宵已經賣了近50年,有很多老顧客,即便早幾天就開始準備,但到了元宵節(jié)當天還是會出現供不應求的局面?!坝行╊櫩透纱嗑驼驹诘昀锏戎覀冏觥!崩钴娭钢媲皾M滿一大木盤的元宵告訴濟源晨報記者,這樣的木盤能盛下2000個左右。元宵節(jié)期間,他們能賣出50余盤。記者粗略估算了一下,一天賣出去的超10萬個。
倡議
文明過元宵
不放孔明燈
每年的元宵節(jié),不少市民喜歡放飛“孔明燈”,以此表達對親人、朋友和故人的祝福與思念,但殊不知這樣存在一定的危險性。近日,我市消防部門發(fā)起了一個《我們不放孔明燈!我在濟源,我接力!》的倡議。消防部門表示燃放的孔明燈如果遭遇強風,燈罩被吹傾斜后可能會被底部的明火引燃,一旦掉落在草堆、樹林、加油站等地方,非常容易引發(fā)火災,也可能掛在各種線纜上,造成通訊和供電設施故障。除此之外,孔明燈可飛到近1000米的高空,一旦遭遇降落或起飛的飛機,將危及飛機及飛機上乘客的安全。
濟源晨報記者了解到,根據《刑法》相關規(guī)定,燃放孔明燈犯失火罪的,處三年以上七年以下有期徒刑;情節(jié)較輕的,處三年以下有期徒刑或者拘役。根據《治安管理處罰法》規(guī)定,在人群密集場所、高層建筑集中區(qū)等,可能危害公共安全的區(qū)域燃放孔明燈,拒不服從管理、危害公共安全的,公安機關將依法給予罰款或行政拘留。
除了容易造成安全隱患,燃放孔明燈還會對市容市貌造成影響?!翱酌鳠艨倳腥急M的時候,燃盡后殘留物落得滿地都是,影響市容?!笔谐鞘协h(huán)衛(wèi)服務有限公司沁園清掃公司經理盧強告訴濟源晨報記者,每年元宵節(jié)后,世紀廣場、文昌路段等地方都會有飄落的孔明燈,有的孔明燈還掛在了樹上,給環(huán)衛(wèi)工人的工作造成了一定難度?!捌砀<胰似桨脖臼呛檬?,孔明燈也只是一種形式、一個寄托,希望大家文明過節(jié),不要放孔明燈?!北R強說。(濟源晨報記者 李亞楠 文/圖)
(原標題:今天是元宵佳節(jié) 猜燈謎,吃湯圓、掛花燈……最美的不僅僅是過節(jié) 更是全家團圓的甜蜜幸福)